McQueen & Doc

Nu är tavlan i full gång. Gjorde rutor på bilden och "tavlan" för att få det så lik som möjligt. Det är inte lätt, jag har redan fårr improvisera lite när jag gjorde Lightning "blixten" McQueen (röda bilen) lite förstor så Doc Hudson (blå bilen) försvann lite i fram. Men än så länge ser det ganska bra ut, tycker jag. Ska även försöka måla ut bilarna och resten av bakgrunden lite mer i kanterna så det inte blir så tjock vit kant på sidorna. Det får jag göra på frihand för jag har ingen bild på det. Men att få på färgen kommer nog bli svårast!


Legoland

Sitter och pratar med Ällen i telefon.
Pratar en massa skit som vanlig och hjälper henne med att hitta en weekend resa till Danmark/Legoland åt hennes mor, far och Svennis.





Kladdkaka med mint

Ida och mamma bakade något som de hittade på recept.nu som såg gott ut. Kladdkaka med mint. Den var ganska god, lite för mycket mint. Jag gillar nog bättre den vanliga kladdkakan.



Ingredienser

2 dl socker
2 dl vetemjöl
0.5 dl kakao
1  nypa salt
125 g smör
2 st ägg
2 msk snabbkaffe
2 krm mintarom
0.5 dl råsocker
till att bröa formen med


Gör så här

1.    Sätt ugnen på 175 grader. Blanda de torra ingredienserna till kakan i en skål.

2.    Smörj en form (gärna med löstagbar kant) om ca 24 cm och "bröa" den med råsocker.

3.    Smält smöret och rör ned äggen däri, samt tillsätt snabbkaffe och mintarom. Vispa ej!

4.    Vänd snabbt ned smörsmeten i den torra bunken och rör om försiktigt.

5.    Häll i smeten i formen och grädda i mitten av ugnen, ca 14-17 minuter.

6.    Håll koll på kakan, den är klar när smeten precis "stannat".
7.    Tag ut kakan från ugnen och kyl sedan ned den i frysen ca 20 minuter 
       (då blir den lätt att skära upp och blir perfekt kladdig).

8.    Servera med lättvispad grädde eller vaniljglass.


Liknande inlägg